Ifumie Saus Caesar

Waktu Pengerjaan

25 Menit

Porsi

2 porsi

KEWPIE Tips

Di menu ini, KEWPIE Salad Dressing Caesar menghasilkan perpaduan yang unik antara eastern dan western food, menghadirkan rasa yang baru.

Bahan-bahan

Mie Telur	200g
Bawang Bombay	1 buah, diiris panjang tebal
Bawang Putih	3 siung, cincang kasar
Udang	75g, kupas sisakan ekor
Wortel	1 buah, iris miring
Brokoli	100g, potong per kuntum
Jamur Merang	100g, belah dua
Air	200ml
Daun Bawang	2 batang, potong miring
Telur	1 butir
Minyak Goreng	2 sdm, untuk menumis
KEWPIE Salad Dressing Caesar	100ml

Rebus mie setengah matang, angkat. Masukkan mie ke dalam cetakan ifumie atau serok peniris gorengan, goreng hingga kering. Setelah matang, angkat, sisihkan.
Panaskan minyak dalam wajan, masukkan bawang bombay dan bawang putih tumis sampai harum. Masukkan udang, masak hingga berubah warna, tambahkan sayuran dan KEWPIE Salad Dressing Caesar, aduk rata.
Tuang air, masak sampai mendidih. Tambahkan telur, aduk hingga berserabut kemudian angkat.
Menjelang diangkat, masukkan daun bawang, Aduk rata, siramkan ke atas ifumie.