Indonesia
English
Salad Salmon dan Alpukat Bentuk Bunga
Waktu Pengerjaan
15 Menit
Porsi
1 Porsi
Bahan-bahan
|
Timun Jepang |
1/2 buah |
|
Selada Keriting |
2 lembar |
|
Tomat Ceri |
4 buah |
|
Alpukat |
1/2 buah |
|
Salmon (untuk sashimi) |
8 potong |
|
Keju Dadu Siap Pakai |
Sesuai selera |
|
Garam |
Secukupnya |
|
Secukupnya |
Cara Membuat
- Serut timun jepang dengan pengupas hingga berbentuk pita, taburi dengan garam. Setelah layu, gulung dari ujungnya.
- Rendam selada keriting dalam air dingin, tiriskan, lalu sobek sesuai selera.
- Potong alpukat menjadi irisan setebal 2–3 mm berbentuk setengah lingkaran, lalu geser dan gulung membentuk seperti bunga.
- Gulung irisan salmon menjadi 4 bentuk bunga.
- Tata selada di atas piring, kemudian susun timun, alpukat, salmon, tomat ceri, dan keju mozzarella. Terakhir, siram dengan KEWPIE Salad Dressing Caesar.
