Indonesia
English
Chicken Florentine
Waktu Pengerjaan
20
Porsi
2 Porsi
Bahan-bahan
|
Bawang Bombay |
¼ buah cincang halus |
|
Bawang Putih |
2 siung, cincang halus |
|
Butter |
2 sdm |
|
Fille Ayam |
200 g |
|
Cooking Cream |
50 g |
|
Bayam |
100 g |
|
Lada Hitam |
2 sdt |
|
Saus Bbq |
50 g |
|
Keju Parmesan |
25 g |
|
100 g |
Cara Membuat
- Didihkan air, blansir bayam hingga matang, angkat, tiriskan.
- Marinasi ayam dengan bbq sauce dan 1 sdt lada hitam, panaskan butter panggang hingga ayam matang, angkat ayamnya, tambahkan butter tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan KEWPIE Salad Dressing Caesar, cooking cream, 1 sdt lada hitam dan keju parmesan, sesaat sebelum diangkat, masukkan bayam, aduk rata.
- Siapkan ayam dalam piring saji, siram dengan sauce. sajikan dengan kentang dan mix salad.
