Chicken Cordon Bleu dengan Salad

Waktu Pengerjaan

40 Menit

Porsi

4 porsi

KEWPIE Tips

Bahan-bahan

Chicken Cordon Bleu:
Dada Ayam Fillet	2 buah
Smoked Beef	4 lembar
Keju Mozarella	100g
Garam dan Lada	secukupnya
Air Lemon	secukupnya
Cabai Kering Halus	secukupnya
Minyak Zaitun	secukupnya
KEWPIE Salad Dressing Caesar	secukupnya
Mix Salad:
Selada Hijau	100g
Tomat Ceri	5 buah
Paprika Merah	½ buah, iris tipis

Belah dada ayam utuh menjadi dua bagian, setiap bagian dibelah kembali bagian tengahnya hingga membentuk kantung.
Lumuri ayam dengan air lemon, garam dan lada. Simpan dalam lemari es selama 15 menit.
Isi tengahnya dengan smoked beef dan mozzarella.
Panaskan minyak zaitun dalam pandadar dengan api kecil, masak ayam hingga matang di kedua sisinya, angkat.
Tata ayam dalam piring saji, siram dengan KEWPIE Salad Dressing Caesar, taburkan cabai kering bubuk di atasnya, sajikan dengan mix salad.