Indonesia
English
Tumis Jamur dan Ayam
Waktu Pengerjaan
15 Menit
Porsi
2 Porsi
Bahan-bahan
|
Daging Paha Ayam dengan Kulit |
2 potong kecil |
|
Jamur Bunashimeji |
100 g |
|
Jamur Tiram |
74 g |
|
Jamur Kancing |
50 g |
|
Selada Bokor |
4 lembar |
|
Bawang Putih |
2 suing, cincang |
|
Bawang Bombay |
¼ buah, cincang |
|
Jahe |
1 cm, cincang halus |
|
Air |
secukupnya |
|
Minyak Goreng |
secukupnya |
Cara Membuat
- Siapkan jamur, potong-potong sesuai ukuran yang dikehendaki. Cuci bersih jamur dan daun selada, tiriskan airnya.
- Siapkan daging paha ayam, rendam atau marinasi dengan KEWPIE Salad Dressing dengan Kecap Ala Jepang dan jahe cincang selama kurang lebih 15 menit atau hingga meresap dengan baik.
- Panaskan wajan, masukkan ayam yang sudah dimarinasi, panggang hingga matang. Angkat dan sisihkan.
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay, tambahkan air, masak hingga mendidih dan sedikit surut. Masukkan jamur, masak hingga matang. Terakhir, tambahkan KEWPIE Salad Dressing dengan Kecap Ala Jepang, tumis hingga meresap.
- Siapkan piring saji, tata daging paha ayam, tambahkan tumisan jamur dan selada. Sajikan
