Indonesia
English
Salad Kerabu Ala Malaysia
Waktu Pengerjaan
15 Menit
Porsi
2 Porsi
Bahan-bahan
|
Timun |
½ buah |
|
Nanas Madu |
1 buah |
|
Bawang Bombay Merah Kecil |
1 buah |
|
Daun Mint |
secukupnya |
|
Kacang Tanah (cincang kasar) |
2 sdm |
|
Cabai Merah Besar |
1 buah, cincang halus |
|
Air Jeruk Nipis |
1 sdm |
|
Kecap Ikan |
1 sdt |
|
Gula Aren |
1 sdm |
|
Air Asam |
¼ sdm |
|
8 sdm |
Cara Membuat
- Belah timun memanjang menjadi dua bagian, buang bagian tengahnya agar salad tidak berair.
- Potong timun dan nanas sesuai selera. Kemudian iris tipis bawang bombay merah.
- Campurkan timun, nanas, dan bawang bombay merah dalam satu mangkuk.
- Dalam wadah terpisah, campurkan semua bahan saus (salad dressing), lalu tambahkan daun mint cincang, KEWPIE Salad Dressing dengan kecap Ala Jepang dan kacang tanah.
- Aduk rata sausnya, kemudian tuangkan ke dalam campuran salad. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Sajikan.
