Burger Ayam dengan Coleslaw

Waktu Pengerjaan

20 Menit

Porsi

2 porsi

Bahan-bahan

Paha Ayam Fillet	2 buah
Jahe	2 ruas
Bawang Putih	4 siung, haluskan
Lada	secukupnya
Kol Putih	4 lembar
Kol Ungu	2 lembar
wortel	1 buah
Telur	1 butir
Tepung Tapioka	12 sdm
Minyak Goreng	Secukupnya
Roti Burger	2 buah
Selada Keriting	2 lembar
KEWPIE Salad Dressing dengan Kecap Ala Jepang	6 sdm
KEWPIE MAYONAIS ORIGINAL	6 sdm

Marinasi paha ayam fillet dengan 6 sdm KEWPIE Salad Dresssing dengan Kecap ala Jepang, jahe, bawang putih, lada dan telur, aduk rata, sisihkan.
Masukkan ayam ke dalam tepung tapioka kering, remas-remas ayam agar tepung menempel, kibaskan, goreng dalam minyak panas hingga matang, angkat, tiriskan.
Coleslaw: iris halus wortel, kol putih, kol ungu dan jagung, masukkan ke dalam wadah, tambahkan 4 sdm KEWPIE MAYONAIS ORIGINAL, aduk semua bahan hingga rata.
Siapkan roti burger, olesi kedua sisi dalam roti masing-masing 1 sdm KEWPIE MAYONAIS ORIGINAL kemudian susun berurutan: selada, ayam crispy dan coleslaw. Sajikan.