Indonesia
English
Burger Ayam dengan Coleslaw
Waktu Pengerjaan
20 Menit
Porsi
2 Porsi
Bahan-bahan
|
Paha Ayam Fillet |
2 buah |
|
Jahe |
2 ruas |
|
Bawang Putih |
4 siung, haluskan |
|
Lada |
secukupnya |
|
Kol Putih |
4 lembar |
|
Kol Ungu |
2 lembar |
|
wortel |
1 buah |
|
Telur |
1 butir |
|
Tepung Tapioka |
12 sdm |
|
Minyak Goreng |
Secukupnya |
|
Roti Burger |
2 buah |
|
Selada Keriting |
2 lembar |
|
6 sdm |
|
|
6 sdm |
Cara Membuat
- Marinasi paha ayam fillet dengan 6 sdm KEWPIE Salad Dresssing dengan Kecap ala Jepang, jahe, bawang putih, lada dan telur, aduk rata, sisihkan.
- Masukkan ayam ke dalam tepung tapioka kering, remas-remas ayam agar tepung menempel, kibaskan, goreng dalam minyak panas hingga matang, angkat, tiriskan.
- Coleslaw: iris halus wortel, kol putih, kol ungu dan jagung, masukkan ke dalam wadah, tambahkan 4 sdm KEWPIE MAYONAIS ORIGINAL, aduk semua bahan hingga rata.
- Siapkan roti burger, olesi kedua sisi dalam roti masing-masing 1 sdm KEWPIE MAYONAIS ORIGINAL kemudian susun berurutan: selada, ayam crispy dan coleslaw. Sajikan.
