• Kewpie Facebook
  • Kewpie Instagram
  • ID
    indonesiaIndonesia
    english usEnglish
  • Global
KEWPIE Indonesia
  • Produk Kami
    • Produk
    • Retail
    • Food Service
  • Resep
  • Tentang Kami
    • Tentang Kami
    • Pesan Direksi
    • Sejarah
    • Filosofi Perusahaan
    • Sertifikasi
    • Visi 2030
    • MAYONAIS ORIGINAL
  • kewpie plus salad
  • Berita
  • Tempat Membeli
  • Hubungi Kami
  • ID EN
  • Beranda
  • Produk Kami
    • Retail
    • Food Service
  • Resep
  • Tentang Kami
    • Pesan Direksi
    • Sejarah
    • Filosofi Perusahaan
    • Sertifikasi
    • Visi 2030
    • MAYONAIS ORIGINAL
  • kewpie plus salad
  • Berita
  • Tempat Membeli
  • Hubungi Kami

Steak Hamburg Ala Jepang

Share:
Steak Hamburg Ala Jepang

Waktu Pengerjaan

Waktu Pengerjaan
20 Menit

Porsi

Porsi
1 Porsi

Bahan-bahan

Daging Hamburg

 

Daging Sapi Giling

400 g

Tepung Roti

3 sdm

Telur

1 butir

Bawang Bombay

½ buah, cincang halus

Garam & Lada

secukupnya

Minyak Goreng

secukupnya

Bahan Tambahan

 

Kentang

2 buah ukuran sedang, rebus

KEWPIE MAYONAIS ORIGINAL

2 sdm

Mix Vegetables Beku

secukupnya, rebus

Bahan Saus

 

KEWPIE Salad Dressing dengan Kecap Ala Jepang

2 sdm

Bawang Bombay

½ buah

Bawang Putih

2 siung, cincang halus

Tepung Terigu

1 sdm

Gula Pasir

1 sdt

Saus Tomat

2 sdm

Air Kaldu Sapi

4 sdm

Cara Membuat

  1. Daging Hamburg: Panaskan sedikit minyak, tumis bawang Bombay hingga harum, angkat. Masukkan daging, tepung roti, telur, tumisan bawang bombay, lada dan garam, ke dalam wadah, aduk rata hingga daging halus. Bentuk daging menjadi 2 bulatan, pangang dalam wajan hingga matang. Sisihkan.
  2. Salad Kentang: Campur rebusan kentang dengan KEWPIE MAYONAIS ORIGINAL. Aduk rata, sisihkan.
  3. Saus: Campur dan aduk rata KEWPIE Salad Dressing dengan Kecap Ala Jepang, saus tomat, air kaldu sapi, dan gula pasir. Panaskan butter di wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, tambahkan tepung terigu dan campuran saus, masak hingga mengental.
  4. Masukkan daging hamburg ke dalam saus yang sudah mengental. Aduk sesaat, angkat.
  5. Siapkan piring, sajikan hamburg dengan salad kentang dan mix vegetables.

Resep Lainnya

Salad Hijau Dengan Wijen Sangrai
Recipes
15 Menit
Recipes
1 Porsi
Spageti Sambal Matah
Recipes
15 Menit
Recipes
1 Porsi
Mi Goreng Sayuran Ala Kewpie
Recipes
20 Menit
Recipes
1 Porsi
Copyright © 2025 Kewpie Indonesia All rights reserved.