Indonesia
English
Gurame Bakar Kecap Jepang
Waktu Pengerjaan
30 Menit
Porsi
2 Porsi
Bahan-bahan
| Ikan Gurame | 1 ekor, kerat-kerat |
| Bawang Putih | 2 siung |
| Jeruk Nipis | ½ buah, ambil airnya |
| Garam | secukupnya |
| Cabai Merah | 4 buah, haluskan |
| Serai | 2 batang, memarkan |
| Daun Jeruk | 2 lembar |
| Minyak Goreng | secukupnya, untuk menumis |
| Bahan Pelengkap: | |
| Nasi | sufficient |
| Lalapan | sufficient |
| Sambal | sufficient |
| KEWPIE Salad Dressing dengan Kecap Ala Jepang | 100 ml |
| KEWPIE Salad Dressing Tomat Pedas | 100 ml |
Cara Membuat
- Lumuri ikan gurame dengan bawang putih, jeruk nipis, garam, dan KEWPIE Salad Dressing dengan Kecap Ala Jepang diamkan selama 15 menit.
- Tumis cabai merah, serai dan daun jeruk hingga harum, tambahkan KEWPIE Salad Dressing Tomat Pedas, masak hingga mengental, angkat.
- Bakar ikan di atas bara api, sambil sesekali diolesi dengan bumbu yang sudah ditumis. Masak hingga matang di kedua sisinya, angkat.
- Sajikan ikan dengan pelengkapnya.
