Indonesia
English
Udang Goreng Mayonais Saus Wasabi Mayo
Waktu Pengerjaan
20 Menit
Porsi
2 Porsi
Bahan-bahan
|
Bihun |
80 g |
|
Udang Pancet |
10 buah |
|
Tepung Tempura |
12 sdm |
|
Air Es |
18 sdm |
|
Minyak Goreng |
Secukupnya |
|
Wasabi Mayo |
Sesuai selera |
Cara Membuat
- Kupas udang , sisakan ekor, kerat bagian punggung udang untuk membuang kotorannya.
- Aduk rata tepung tempura dan air es, masukkan udang, goreng udang hingga matang, angkat, tiriskan.
- Masukkan udang kedalam mangkuk, masukkan wasabi mayo aduk rata.
- Goreng bihun hingga matang, angkat, susun dalam piring saji, letakkan udang diatasnya. sajikan
