Indonesia
English
Lumpia Daging Saus Mayo Keju
Waktu Pengerjaan
20 Menit
Porsi
2 Porsi
Bahan-bahan
|
Bawang Bombay |
¼ buah |
|
Bawang Putih |
2 siung |
|
Daging Sapi Cincang |
300 g |
|
Tepung Terigu |
2 sdm |
|
Susu Cair |
50 ml |
|
Daun Bawang |
1 batang |
|
Kulit Lumpia |
8 lembar |
|
Wortel |
50 g |
|
Taoge |
50 g |
|
Minyak Goreng |
secukupnya |
|
Cooking Cream |
20 g |
|
Keju Parmesan |
20 g |
|
Telur |
1 butir, kocok lepas |
|
Daun Basil |
secukupnya |
|
Lada dan Garam |
secukupnya |
|
Minyak Goreng |
secukupnya |
|
50 g |
Cara Membuat
- Isian: tumis bawang bombay dan bawang putih cincang hingga harum. Masukkan daging, masak hingga berubah warna. Tambahkan tepung terigu, susu cair dan wortel, masak hingga matang. Tambahkan taoge dan daun bawang, beri lada dan garam, angkat.
- Ambil 1 lembar kulit lumpia, tambahkan 2 sdm isian. Lipat dan gulung, rekatkan dengan telur, sisihkan.
- Goreng lumpia hingga matang, angkat. Sisihkan.
- Cheese mayo sauce: mix and stir well the KEWPIE MAYONAIS ORIGINAL, parmesan cheese and cooking cream. Add basil leaves, stir well. Serve with spring rolls.
