Indonesia
English
Tumis Bokcoy Wijen Sangrai
Waktu Pengerjaan
20 Menit
Porsi
2 Porsi
Bahan-bahan
| Ayam Fillet | 250g |
| Paprika Merah | ¼ buah, iris tipis |
| Bokcoy | 200g |
| Bawang Bombay | ½ buah, iris tipis |
| Bawang Putih | 2 siung, memarkan |
| Bawang Merah Goreng | 1 sdm |
| Minyak Goreng | secukupnya, untuk menumis |
| KEWPIE Salad Dressing dengan Wijen Sangrai |
Cara Membuat
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan ayam fillet. Masak hingga berubah warna.
- Tambahkan KEWPIE Salad Dressing dengan Wijen Sangrai, masak hingga mengental. Tambahkan paprika merah, aduk. Masak hingga matang, kemudian angkat.
- Belah dua bokcoy, rebus dalam air mendidih sebentar, lalu angkat dan masukkan ke dalam air es selama kurang lebih 5 menit agar warna hijaunya tetap bagus. Kemudian tiriskan.
- Susun bokcoy dalam piring, siram dengan tumisan ayam. Taburi bawang merah goreng, sajikan.
