1. Siapkan mangkuk, campur daging ayam dengan 3 sdm KEWPIE MAYONAIS ORIGINAL, tepung maizena dan garam. Aduk merata.
2. Panaskan air hingga mendidih, masukkan bawang bombay, wortel dan cabai hijau selama kurang lebih 1 menit. Angkat dan tiriskan airnya.
3. Panaskan sisa KEWPIE MAYONAIS ORIGINAL dalam wajan, tambahkan campuran daging ayam, masak hingga matang. 3 menit sebelum api dimatikan, tambahkan wortel, bawang bombay, cabai hijau dan saus tiram, aduk merata.

Ayam marinasi dapat dibuat dalam jumlah banyak dan disimpan ke dalam lemari es, untuk diolah kembali menjadi berbagai macam menu.

Langkah-langkahnya:

• Siapkan daging dada/paha ayam tanpa tulang, masukkan ke dalam plastik penyimpan makanan. Tambahkan KEWPIE MAYONAIS ORIGINAL.

• Remas daging ayam hingga mayonais merata. Pipihkan daging hingga udaranya keluar, tutup plastik dan simpan di dalam freezer.

• Jangan gunakan kembali kantung plastik penyimpanan yang sudah dipakai
• Saat akan dimasak, cairkan ayam dengan cara memindahkan ayam dari freezer ke dalam kulkas selama kurang lebih 8 jam
• Masak dan konsumsi daging ayam yang sudah dicairkan dalam hari yang sama