Indonesia
English
Tortilla Udang Tartar 4 Langkah
Waktu Pengerjaan
15 Menit
Porsi
1 Porsi
Bahan-bahan
| Tortilla | 1 lembar |
| Udang Tempura | 4 buah, goreng |
| Lettuce | 2 lembar, sobek-sobek |
| Paprika | 1/4 buah, potong dadu |
| Telur Rebus | 1/2 buah, potong dadu kecil |
| Mix Keju Mozarella | 30 g |
| Bawang Bombay | 1 sdm, cincang halus |
| Acar Timun | 1 sdm, cincang |
| Mentega | Secukupnya |
| KEWPIE MAYONAIS ORIGINAL | 4 sdm |
Cara Membuat
- Saus tartar: campur dan aduk rata KEWPIE MAYONAIS ORIGINAL, bawang bombay dan acar timun. Tambahkan telur rebus, aduk rata kembali, sisihkan.
- Taruh pada masing-masing sisi atas bawah dan kiri kanan tortilla: saus tartar, udang tempura, lettuce, paprika dan keju, belah salah satu bagian tortilla, lipat.
- Panaskan wajan datar anti lengket, tambahkan sedikit mentega, panggang tortilla bolak balik hingga kecokelatan, angkat.
