• Kewpie Facebook
  • Kewpie Instagram
  • ID
    indonesiaIndonesia
    english usEnglish
  • Global
KEWPIE Indonesia
  • Produk Kami
    • Produk
    • Retail
    • Food Service
  • Resep
  • Tentang Kami
    • Tentang Kami
    • Pesan Direksi
    • Sejarah
    • Filosofi Perusahaan
    • Sertifikasi
    • Visi 2030
    • MAYONAIS ORIGINAL
  • kewpie plus salad
  • Berita
  • Tempat Membeli
  • Hubungi Kami
  • ID EN
  • Beranda
  • Produk Kami
    • Retail
    • Food Service
  • Resep
  • Tentang Kami
    • Pesan Direksi
    • Sejarah
    • Filosofi Perusahaan
    • Sertifikasi
    • Visi 2030
    • MAYONAIS ORIGINAL
  • kewpie plus salad
  • Berita
  • Tempat Membeli
  • Hubungi Kami

Terong Isi Ayam

Share:
Terong Isi Ayam

Waktu Pengerjaan

Waktu Pengerjaan
25 Menit

Porsi

Porsi
4 Porsi

Bahan-bahan

Terong Ungu 3 buah
Daging Ayam Fillet 250 g
Telur 1 butir
Tepung Sagu 2 sdm
Bawang Putih 6 siung, cincang
Bawang bombay 1/4 buah, cincang
Paprika Merah 1/4 buah, potong dadu kecil
Daun Bawang 1 batang, iris halus
Lada dan Garam Secukupnya
Minyak Goreng Secukupnya
KEWPIE Salad Dressing dengan Wijen Sangrai 100 ml
KEWPIE Salad Dressing dengan Kecap Ala Jepang 50 ml

Cara Membuat

  1. Belah terong menjadi 4 bagian tidak putus, sisihkan.
  2. Masukkan daging ayam fillet, telur, lada, garam dan tepung sagu ke dalam food processor hingga halus (daging bisa dicincang tanpa pakai food processor). Tambahkan paprika merah, daun bawang dan ½ bagian bawang putih cincang, aduk rata. Masukkan ke dalam terong, kukus selama 10 menit.
  3. Setelah terong matang, masak terong dalam sedikit minyak hingga kecokelatan, angkat.
  4. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan KEWPIE Salad Dressing dengan Wjen Sangrai dan KEWPIE Salad Dressing dengan Kecap Ala Jepang, masak hingga mendidih dan mengental, angkat.
  5. Sajikan terong isi daging dalam piring saji, siram dengan sausnya. 

Resep Lainnya

Steak Hamburg Ala Jepang
Recipes
20 Menit
Recipes
1 Porsi
Salad Hijau Dengan Wijen Sangrai
Recipes
15 Menit
Recipes
1 Porsi
Spageti Sambal Matah
Recipes
15 Menit
Recipes
1 Porsi
Copyright © 2025 Kewpie Indonesia All rights reserved.