Kocok telur, tambahkan garam dan lada, panaskan minyak dalam wajan datar anti lengket, masukkan telur, masak orak arik, angkat, setelah agak dingin masukkan KEWPIE MAYONAIS ORIGINAL, aduk rata. Sisihkan.

Masak smoked beef dengan wajan datar hingga layu, angkat.

Iris tipis tomat.

Belah bagian atas roti baguette, beri selada keriting di atasnya, tambahkan smoked beef dan tomat di bagian sisi roti yang terbuka setelah dibelah.

Tambahkan telur, ratakan, taburi wijen hitam. Sajikan.