Panggang roti hingga matang kedua sisinya, angkat.

Masak smoked beef di atas wajan datar hingga layu, angkat.

Olesi roti dengan KEWPIE MAYONAIS ORIGINAL, taburi lada hitam, susun di atasnya smoked beef, irisan tomat, dan telur.

Tumpuk 2 buah selada, kemudian lipat menjadi segi empat, letakkan di atas telur, tutup dengan roti tawar lainnya, bungkus dengan kertas sandwich, tekan roti dengan piring berat, biarkan beberapa saat, belah menjadi dua. Sajikan.