Potong kol tipis-tipis, rendam dalam air lalu tiriskan. Masukkan ke dalam mangkuk, campur dengan KEWPIE Salad Dressing dengan Wijen Sangrai dan lada. Aduk merata.

Siapkan telur dalam mangkuk, tambahkan 1 sdm KEWPIE MAYONAIS ORIGINAL, keju parmesan, lada. Kocok hingga merata.

Potong dadu alpukat, iris tipis smoked beef. Panaskan wajan, masukkan KEWPIE MAYONAIS ORIGINAL, tumis alpukat dan smoked beef. Tambahkan telur, masak hingga matang.

Siapkan roti tawar, taruh 1 lembar keju di atas salah satu sisi roti. Panggang dengan oven toaster atau wajan anti lengket hingga sedikit kecokelatan, angkat.

Olesi sisi roti lainnya dengan KEWPIE MAYONAIS ORIGINAL, susun secara berurutan: kol, omelet. Tutup dengang roti satunya, belah dua, sajikan.