Salad Kentang Warna-warni
Waktu Pengerjaan
20 Menit
Porsi
1 Porsi
Waktu Pengerjaan
Porsi
Kentang |
2 buah |
Bawang Bombay |
1/4 buah |
Paprika Merah |
1/8 buah |
Selada Keriting |
2 lembar |
Smoked Beef |
2 lembar |
Garam |
sedikit |
Lada |
sedikit |
Minyak Goreng |
secukupnya |
KEWPIE MAYONAIS ORIGINAL |
secukupnya |
Salad kentang: potong dadu kecil kentang, rebus dalam air mendidih. Setelah kentang menjadi lembut, angkat dan tiriskan airnya. Campur dengan KEWPIE MAYONAIS ORIGINAL, garam, dan lada.
Iris paprika sesuai selera. Sobek-sobek selada.
Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang bombay, dan smoked beef hingga matang, sesaat sebelum diangkat, masukkan paprika, aduk rata kembali. Angkat.
Siapkan wadah, campur tumisan bombay, paprika merah, dan smoked beef dengan salad kentang. Tambahkan selada, aduk merata.