Indonesia
English
Salad Kentang ala Jepang dengan Brokoli dan Salmon
Waktu Pengerjaan
15 Menit
Porsi
1 Porsi
Bahan-bahan
|
Kentang |
2 buah |
|
Brokoli |
¼ bagian |
|
Bawang Bombay |
¼ buah |
|
Salmon Smoked |
4 lembar |
|
Mentega |
1 sdm |
|
Garam |
secukupnya |
|
5 sdm |
Cara Membuat
- Setelah mencuci kentang, bungkus kentang dengan tissue kering saat basah, lalu bungkus lagi dengan plastic wrap. Panaskan dengan microwave (500W) selama 6 menit 30 detik, kupas dan hancurkan dengan garpu selagi panas.
- Pisahkan brokoli menjadi bagian kecil-kecil, dan rebus dalam air mendidih dengan garam hingga matang, angkat, tiriskan
- Potong-potong bawang bombay, rendam dalam air es agar bau langunya hilang.
- Campurkan kentang, brokoli, jagung, bawang bombay, dan mentega ke dalam satu wadah, tambah irisan salmon dan KEWPIE MAYONAIS ORIGINAL, aduk merata.
