Kupas lobak hingga bersih, cuci dengan air, lumuri garam, diamkan selama beberapa saat, kemudian serut lobak, masukkan serutan lobak kedalam air es, diamkan selama 15 menit, tiriskan.

Iris halus wortel dan kol.

Siapkan wadah, masukkan semua sayuran ke dalam wadah, tambahkan KEWPIE MAYONAIS ORIGINAL, campur aduk hingga merata. Sajikan.