Indonesia
English
Salad Coleslaw dengan Udang dan Shirataki
Waktu Pengerjaan
15 Menit
Porsi
1 Porsi
Bahan-bahan
|
Kol |
4 lembar |
|
Bawang Bombay |
¼ buah |
|
Wortel |
½ buah |
|
Udang |
4 buah |
|
Mi Shirataki |
100 g |
|
Air Perasan Lemon |
1 sdm |
|
Timun Jepang |
¼ buah |
|
5 sdm |
Cara Membuat
- Rebus sebentar (blansir) kol dan wortel ke dalam air mendidih yang dicampur garam, angkat dan tiriskan. Setelah dingin, iris tipis, dan tiriskan airnya kembali.
- Iris tipis bawang bombay, sisihkan. Iris korek timun Jepang, bersihkan udang, rebus hingga matang, angkat dan tiriskan. Kemudian rebus shirataki hingga matang.
- Siapkan wadah, masukkan semuah bahan ke dalam wadah. Tambahkan KEWPIE MAYONAIS ORIGINAL dan air perasan lemon, aduk merata. Sajikan.
