Daftar Resep

Nugget Ayam Brokoli Saus Thousand Island

Waktu Pengerjaan

40 Menit

Porsi

20 Porsi

KEWPIE Tips

Menu sehat yang cocok untuk pesta atau waktu kumpul bersama. Cocok juga untuk anak-anak yang sulit makan sayuran.

Brokoli	200g, dikukus dan diblender halus
Ayam Giling	250g
Tepung Panir Halus	50g
Telur	2 butir, kocok lepas
Garam	¾ sdt
Lada	½ sdt
Bahan Pencelup
Gula Pasir	¼ sdt
Putih Telur	2
Bawang Putih Bubuk	1 sdt
Tepung Panir Kasar Warna Kuning	150g
Keju Cheddar Parut	50g
Dressing
KEWPIE Salad Dressing Thousand Island	secukupnya

Campur dan aduk rata semua bahan
Tuang di loyang segi empat (ukuran 22x22x3 cm) yang diolesi minyak dan dialasi plastik.
Kukus 30 menit di atas api sedang sampai matang. Biarkan dingin.
Potong-potong sekitar 1.5x5 cm.
Celup ke bahan pencelup. Gulingkan di tepung panir*.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Sajikan dengan KEWPIE Salad Dressing Thousand Island.

*) Tepung panir halus dapat diganti dengan tepung roti kasar berwarna