Tambahkan KEWPIE MAYONAIS ORIGINAL ke dalam wajan dan panaskan dengan api sedang. Setelah setengah meleleh, tambahkan daun bawang dan tumis. Tambahkan nasi dan tumis lagi. Saat sudah sedikit renyah/kering, tambahkan serpihan smoked salmon dan aduk rata.

Tambahkan selada yang dipotong-potong dan tumis sampai lunak, lalu tambahkan kecap asin, lada dan garam, aduk hingga matang. Sajikan dengan taburan abon nori salmon.