Mie Sayuran dengan Chicken Katsu

Waktu Pengerjaan

30 Menit

Porsi

2 porsi

KEWPIE Tips

Jamur Shitake dapat diganti dengan jamur lainnya sesuai selera.

Bahan-bahan

Mie Basah	400 g
Bokcoy	2 buah, rebus
Chicken Katsu Siap Masak	2 buah
Jamur Shitake	6 buah, iris tipis
Bawang Merah	6 buah, haluskan
Bawang Putih	4 siung, haluskan
Air Kaldu	1 liter
Daun Bawang	1 batang, iris halus
KEWPIE Salad Dressing dengan Wijen Sangrai	50 ml
KEWPIE Salad Dressing dengan Kecap Ala Jepang	50 ml

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan api kecil hingga kecokelatan, masukkan air kaldu, masak hingga mendidih, sisihkan.
Tumis bawang merah dan bawang putih, masukkan jamur, aduk rata. Tambahkan KEWPIE Salad Dressing dengan Wijen Sangrai dan KEWPIE Salad Dressing dengan Kecap Ala Jepang, masak hingga mengental, angkat.
Rebus mie sebentar hingga lunak, masukkan ke dalam mangkuk saji.
Tambahkan katsu , bokcoy, tumisan jamur dan daun bawang, siram dengan air kaldu, sajikan.