Indonesia
English
Mi Ayam Jamur
Waktu Pengerjaan
20 Menit
Porsi
4 Porsi
Bahan-bahan
|
150g |
|
|
Mie Ayam |
400g |
|
Sawi Hijau |
4 batang, potong-potong |
|
Jamur Champignon |
100g, iris tipis |
|
Daun Bawang |
1 batang, iris halus |
|
Fillet Paha Ayam |
300g, potong dadu kecil |
|
Minyak Ayam |
secukupnya |
|
Air Kaldu |
Secukupnya |
|
Kecap Asin |
Secukupnya |
|
Bumbu Halus : |
|
|
Bawang Merah |
5 buah |
|
Bawang Putih |
3 buah |
|
Topping Pelengkap: |
|
|
Pangsit Rebus |
|
|
Bakso |
|
|
Saus Sambal |
|
|
Sambal Rawit |
Cara Membuat
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam, masak hingga berubah warna, tambahkan jamur, masak hingga matang, masukkan KEWPIE Salad Dressing dengan Wijen Sangrai, masak hingga mengental, angkat.
- Rebus mie dan sawi hingga matang, angkat.
- Campur kecap asin dan minyak ayam ke dalam mangkuk, tambahkan mie, aduk rata.
- Tambahkan tumisan ayam dan sawi di atasnya.
- Sajikan mie dengan topping pelengkap.
