Serut halus kol dan wortel, masukkan kedalam mangkuk, tambahkan ayam suwir lada dan garam.

Masukkan  KEWPIE MAYONAIS ORIGINAL, aduk hingga rata.

Kocok telur, tambahkan lada dan garam, panaskan wajan datar anti lengket, tambahkan sedikit minyak, masukkan telur, buat orak arik.

Belah dua kentang kukus tambahkan coleslaw ayam salad di atasnya, taburi telur orak arik dan daun bawang. Sajikan.