Potong-potong timun ukuran kecil. Buang tangkai terong dan potong tipis.

Potong kacang panjang dan iris tipis kol, kemudian petiki daun kemangi. Sisihkan.

Cuci bersih semua sayuran dengan air mengalir.

Saus: Haluskan cabai keriting, cabai rawit, bawang putih dan kencur, tambahkan KEWPIE Salad Dressing dengan Wijen Sangrai, garam dan air asam, aduk rata.

Masukkan sayuran segar yang sudah dipotong dan tauge, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu. Sajikan dengan topping kerupuk sesuai selera.