Indonesia
English
Ikan Goreng Tepung Saus Tartar
Waktu Pengerjaan
15 Menit
Porsi
2 Porsi
Bahan-bahan
Bahan Ikan |
|
| Ikan Dori Fillet | 1 buah, belah dua |
| Tepung Terigu | 2 sdm |
| Telur | 1 butir, kocok lepas |
| Tepung Panir | 80 g |
| Minyak Goreng | Secukupnya |
Saus Tartar |
|
| KEWPIE MAYONAIS ORIGINAL | 4 sdm |
| Telur Rebus | 1 butir, cincang |
| Acar Timun | 1 sdm, cincang |
| Bawang Bombay | 1/2 sdm, cincang halus |
| Peterseli | 1 sdm, cincang halus |
Cara Membuat
- Masukkan ikan dori ke dalam tepung terigu, baluri hingga merata, celupkan ikan ke dalam telur, kemudian gulingkan di atas tepung panir.
- Goreng ikan dalam minyak panas hingga matang, angkat, tiriskan.
- Saus Tartar : Campurkan KEWPIE MAYONAIS ORIGINAL dengan semua bahan, aduk merata. Sajikan bersama ikan goreng tepung.
