Boneka Salju dengan Salad Sayuran

Waktu Pengerjaan

40 Menit

Porsi

4 porsi

KEWPIE Tips

Bahan-bahan

Salad Kentang:
Kentang	500g
Wortel	1 buah
Nori	½ lembar, untuk mata & bibir
Garam dan Lada	secukupnya
KEWPIE MAYONAIS ORIGINAL	100g
Mix Salad:
Mix Vegetable Salad	1 pak
Kol Ungu	50g, iris halus
Wortel	1 buah, potong korek api
Selada Romain	75g
Lobak Merah (Radish)	1 buah, iris tipis
KEWPIE Salad Dressing dengan Wijen Sangrai	secukupnya

Cuci kentang, lalu bungkus dalam keadaan basah dengan kitchen towel, lalu bungkus kembali dengan plastic wrap. Panaskan dalam microwave (800 w) selama 6 menit. Setelah matang, keluarkan dan kupas kulitnya. Hancurkan dengan garpu selagi panas.
Campur salad kentang dengan 100g KEWPIE MAYONAIS ORIGINAL, garam dan lada. Serut halus wortel dengan menggunakan peeler, untuk bagian leher boneka, cetak/potong bulat wortel untuk bagian kancing dan topi, sisihkan.
Bentuk kentang menjadi boneka salju, hias dengan wortel dan nori yang telah dicetak bentuk mata dan bibir, tempatkan dalam piring saji.
Tambahkan mix salad dan sayuran lainnya di sekeliling boneka salju, siram dengan KEWPIE Salad Dressing dengan Wijen Sangrai, sajikan.