Indonesia
English
Sup Krim Mayonais
Waktu Pengerjaan
20
Porsi
2 Porsi
Bahan-bahan
|
Ayam Fillet |
200 g |
|
Kentang |
2 buah |
|
Wortel |
½ buah |
|
Jagung Pipil |
3 sdm |
|
Bawang Bombay |
½ buah, cincang halus |
|
Bawang Putih |
2 suing, haluskan |
|
Italian Seasoning |
1 sdt |
|
Lada dan Garam |
secukupnya |
|
Air |
1 liter |
|
Keju Parmesan |
1 sdt |
|
4 sdm |
Cara Membuat
- Rebus wortel dan jagung di tempat terpisah hingga matang, angkat, tiriskan.
- Rebus dada ayam dengan bawang Bombay, bawang putih, lada dan garam, angkat, ayam, potong dadu, sisihkan. Masukkan kentang yang telah di potong dadu kecil ke dalam air kaldu, masak hingga kentang matang , aduk kentang dengan mengunakan hand mixer sehingga kentang hancur.
- Ambil sedikit adonan kentang, campur dengan KEWPIE MAYONAIS ORIGINAL aduk rata, masukkan kedalam panci. Kembali, tambahkan Italian seasoning, ayam, wortel dan jagung, masak dengan api kecil hingga mendidih, angkat. Sajikan dengan taburan keju parmesan, lada hitam dan daun parsley cincang.
