Potong wortel dan timun Jepang menjadi bentuk korek api dengan panjang sekitar 3 cm.

Taburkan sedikit garam pada wortel dan timun Jepang, diamkan sekitar 10 menit, lalu peras hingga airnya berkurang.

Suwir dada ayam fillet yang sudah direbus menjadi bagian-bagian kecil. Campurkan ayam suwir, wortel, dan timun Jepang. Tambahkan 3 sdm  KEWPIE MAYONAIS ORIGINAL garam dan lada, lalu aduk rata.

Oleskan 1 sdm KEWPIE MAYONAIS ORIGINAL pada roti tawar, lalu letakkan campuran ayam di atasnya. Tutup dengan roti tawar lainnya.

Panggang menggunakan oven/toaster atau wajan anti lengket hingga roti berwarna kecokelatan dan renyah. Potong sesuai selera, sajikan selagi hangat.