Pisahkan brokoli menjadi bagian kecil, rebus dalam air garam yang mendidih. Rebus selama kurang lebih 1 menit, angkat, masukkan ke dalam air es. Setelah beberapa menit, angkat, tiriskan.

Potong-potong telur rebus.

Siapkan piring saji, campurkan semua bahan, tambahkan KEWPIE MAYONAIS ORIGINAL, aduk merata. Sajikan.