Pisahkan brokoli menjadi bagian kecil, rebus dalam air garam yang mendidih. Rebus selama kurang lebih 1 menit, angkat, masukkan ke dalam air es. Setelah beberapa menit, angkat, tiriskan.

Potong telur rebus dan sosis sesuai selera.

Panaskan wajan, masukkan KEWPIE MAYONAIS ORIGINAL secukupnya. Tumis sosis hingga matang, angkat.

Siapkan piring saji, campurkan semua bahan, tambahkan KEWPIE MAYONAIS ORIGINAL, aduk merata. Sajikan.