Indonesia
English
Onigiri Bento Salad
Waktu Pengerjaan
20 Menit
Porsi
2 Porsi
Bahan-bahan
|
Nasi |
240 g |
|
Bon Nori |
3 sdm |
|
Nori |
1 lembar |
|
Kol Ungu |
1 lembar |
|
Kol Putih |
3 lembar |
|
Wortel |
1 buah |
|
Jagung Pipil |
3 sdm |
|
Telur |
5 butir |
|
Lada dan Garam |
secukupnya |
|
Selada |
secukupnya |
|
4 & 2 sdm |
Cara Membuat
- Kocok 1 butir telur, tambahkan lada dan garam, aduk rata. Panaskan wajan datar anti lengket, buat orak-arik, masak hingga matang, angkat.
- Bagi nasi menjadi dua bagian, satu bagian campur dengan bon nori, satu bagian nasi dicampur dengan telur orak arik, bentuk bulat bulat, sisihkan.
- Coleslaw: Iris halus wortel, kol putih, kol ungu dan jagung, masukkan ke dalam wadah, tambahkan 4 sdm KEWPIE MAYONAIS ORIGINAL, aduk semua bahan hingga rata.
- Tamagoyaki: Kocok telur dan 2 sdm KEWPIE MAYONAIS ORIGINAL, tambahkan lada dan garam, Panaskan wajan kecil, oles tipis minyak. Tuang sedikit telur, biarkan setengah matang, lalu gulung. Geser ke sisi wajan, oles minyak lagi, tuang telur baru. Gulung lagi. Ulangi sampai adonan habis. Angkat, dinginkan sebentar, potong-potong.
- Susun dalam piring saji atau kotak bekal (bento), susun coleslaw, tamagoyaki, dan onigiri, hias dengan selada. Sajikan.
