Nori Tamagoyaki
Waktu Pengerjaan
Porsi
Waktu Pengerjaan
Porsi
Telur |
4 butir |
KEWPIE Salad DressingdenganKecap alaJepang |
2 sdm |
Gula Pasir |
1 sdm |
Garam |
secukupnya |
Minyak Goreng |
secukupnya |
Nori |
1 lembar |
KEWPIE MAYONAIS ORIGINAL(untuk adonan telur) |
1 sdm |
KEWPIE MAYONAIS ORIGINAL(untuk hiasan garis) |
Sesuai selera |
Campur telur, KEWPIE Salad Dressing dengan Kecap Ala Jepang, gula pasir, garam, dan KEWPIE MAYONAIS ORIGINAL sesuai resep. Aduk rata. Potong nori sesuai ukuran wajan.
Masukkan sedikit minyak goreng ke dalam wajan, Tuangkan lebih dari setengah adonan telur ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan minyak, panaskan dengan api sedang ke sedang-tinggi, lalu letakkan setengah lembar nori panggang di atasnya.
Saat telur mulai mengeras, gulung bersama nori dari sisi atas wajan ke sisi bawah.
Pindahkan telur gulung (dari langkah sebelumnya) dari sisi bawah wajan ke sisi atas, lalu tuangkan sisa adonan telur. Angkat sedikit telur gulung dengan sumpit dan tambahkan adonan telur ke bagian bawahnya di wajan.
Letakkan sisa nori panggang di atas telur. Saat telur mulai mengeras, gulung kembali dengan teknik yang sama seperti sebelumnya.
Angkat tamagoyaki dari wajan, potong menjadi 4 bagian yang sama besar, dan sajikan.