Indonesia
English
Mi Wijen Sangrai dengan Daging Sapi dan Bayam
Waktu Pengerjaan
25 Menit
Porsi
2 Porsi
Bahan-bahan
|
Mie Telur |
1 bungkus |
|
Bayam |
1 ikat |
|
Daging Sapi Has Dalam |
200 g |
|
Bawang Merah |
6 buah |
|
Bawang Putih |
5 siung |
|
Daun Bawang |
secukupnya |
|
Air |
1 liter |
|
Bumbu Balado Siap Pakai |
3 sdm |
|
Telur |
1 butir |
|
6 sdm |
Cara Membuat
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga kecokelatan, angkat, masukkan ke dalam air, tambahkan daun bawang dan daging sapi, masak hingga daging matang dan air berkurang, angkat, saring.
- Masukkan air kaldu yang telah disaring ke dalam panci besar, tambahkan bumbu balado dan KEWPIE Salad Dressing dengan Wijen Sangrai, masak hingga mendidih, angkat.
- Didihkan air, rebus bayam sebentar, angkat, masukkan ke dalam air es sebentar, angkat, sisihkan.
- Siapkan mie yang sudah direbus, masukkan ke dalam mangkuk saji, siram dengan kuah kaldu, tambahkan irisan daging, telur rebus, bayam dan bawang goreng. Sajikan.
