Karaage dengan Salad Coleslaw

Waktu Pengerjaan

20 Menit

Porsi

4 porsi

Bahan-bahan

Ayam Fillet	200g
Tepung Terigu	250g
Air	100ml
Garam dan Lada	secukupnya
Salad Coleslaw
Wortel	50g
Kol Ungu	50g, serut halus
Kol Putih	50g, serut halus
KEWPIE MAYONAIS ORIGINAL	30 g
KEWPIE Salad Dressing dengan Wijen Sangrai	Secukupnya

Potong -potong ayam, lumuri dengan lada dan garam. Diamkan selama 20 menit.
Campur 75g tepung terigu dengan 100ml air, tambahkan KEWPIE MAYONAIS ORIGINAL 30g, aduk hingga rata.
Beri garam dan lada ke dalam 175g tepung terigu. Sisihkan.
Masukkan ayam ke dalam adonan tepung terigu cair, kemudian gulingkan ke dalam campuran tepung terigu kering, cubit-cubit ayam.
Panaskan minyak goreng, goreng ayam hingga matang kecoklatan, angkat.
Campur bahan salad ke dalam mangkuk, tambahkan KEWPIE Salad Dressing dengan Wijen Sangrai, aduk rata.