Indonesia
English
Fish and Chips dengan Saus Cocolan KEWPIE MAYONAIS ORIGINAL
Waktu Pengerjaan
20 Menit
Porsi
1 Porsi
Bahan-bahan
|
Ikan Dori |
200 g |
|
Kentang Siap Goreng |
200 g |
|
Telur Rebus |
1 butir, cincang |
|
Parsley |
secukupnya |
|
Air Lemon |
1 sdt |
|
Garlic Oil dengan Cincangan Bawang |
1 sdm |
|
Mentega |
1 sdm, lelehkan |
|
Tepung Bumbu |
100 g |
|
Air |
50 ml |
|
Minyak Goreng |
secukupnya |
|
100 g |
Cara Membuat
- Campur 50 ml air dengan 50 g tepung bumbu, aduk rata. Masukkan ikan, aduk. Gulingkan ke dalam tepung bumbu kering. Goreng dalam minyak panas hingga matang, angkat.
- Goreng kentang hingga matang, angkat, tiriskan.
- Saus mayo telur: campur KEWPIE MAYONAIS ORIGINAL, telur rebus dan parsley cincang. Aduk rata.
- Saus garlic butter lemon: campur KEWPIE MAYONAIS ORIGINAL, bawang putih, air lemon, dan mentega yang telah dilelehkan, aduk rata.
