Pisahkan brokoli menjadi bagian kecil, potong-potong paprika menjadi ukuran kecil.

Rendam brokoli dalam larutan garam selama 10 menit, angkat dan tiriskan airnya. Rebus sebentar, angkat dan dinginkan dalam air es selama 5 menit, setelah itu tiriskan airnya.

Bentangkan irisan daging sapi, susun borkoli dan paprika, gulung rapi.

Panaskan wajan, tata daging gulung di dalamnya, siram dengan KEWPIE Salad Dressing dengan Wijen Sangrai hingga merata.

Tutup wajan, masak hingga meresap dan matang, sajikan.