Sayur Labu Kuah Tomat Pedas

Sayur Labu Kuah Tomat Pedas

Sayur Labu Kuah Tomat Pedas KEWPIE Tips

Pemakaian KEWPIE Salad Dressing Tomat Pedas dapat mengurangi penggunaan cabai merah untuk bumbu halus. 

Sayur Labu Kuah Tomat Pedas Bahan Bahan Masakan

Labu Siam  250 gr, dipotong korek api

Daging Sapi  100 gr, potong dadu

Kacang Panjang  200 gr, dipotong-potong

Wortel  2 buah, diiris miring 

Serai  2 batang, dimemarkan

Daun Salam   2 lbr

Daun Jeruk  2 lbr

Gula Merah Sisir  1 sdm 

Air  500 ml

Garam dan Lada   secukupnya

Minyak Goreng   2 sdm, untuk menumis

KEWPIE Salad Dressing Tomat Pedas

Bumbu Iris

Bawang Merah  10 butir 

Bawang Putih  3 siung

Cabai Merah  2 buah, iris serong tipis

Sayur Labu Kuah Tomat Pedas Cara Membuat
  1. Panaskan minyak, tumis bumbu iris, serai, daun salam, dan daun jeruk sampai harum. Masukkan daging, masak hingga berubah warna.
  2. Tambahkan  air,  garam, merica bubuk, dan gula merah. Masak hingga daging lunak dan air menyusut.
  3. Masukan labu siam, wortel, kacang panjang, masak sambil diaduk sampai matang. Sesaat sebelum diangkat, masukkan KEWPIE Salad Dressing Tomat Pedas, aduk rata, angkat. Sajikan dengan ketupat.