Chicken Cordon Bleu dengan Salad

Chicken Cordon Bleu dengan Salad

Chicken Cordon Bleu dengan Salad KEWPIE Tips

Agar lebih cepat matang, setelah diberi isian kukus ayam terlebih dahulu.
 

Chicken Cordon Bleu dengan Salad Bahan Bahan Masakan

Chicken Cordon Bleu:

  • Dada Ayam Fillet 2 buah
  • Smoked Beef 4 lembar
  • Keju Mozarella 100 gr
  • Garam dan Lada secukupnya
  • Air Lemon secukupnya
  • Cabai Kering Halus secukupnya
  • Minyak Zaitun secukupnya
  • KEWPIE Salad Dressing Caesar

Mix Salad:

  • Selada Hijau 100 gr
  • Tomat Ceri 5 buah
  • Paprika Merah ½ buah, iris tipis
Chicken Cordon Bleu dengan Salad Cara Membuat
  1. Belah dada ayam utuh menjadi dua bagian, setiap bagian dibelah kembali bagian tengahnya hingga membentuk kantung.
  2. Lumuri ayam dengan air lemon, garam dan lada. Simpan dalam lemari es selama 15 menit.
  3. Isi tengahnya dengan smoked beef dan mozzarella.
  4. Panaskan minyak zaitun dalam pandadar dengan api kecil, masak ayam hingga matang di kedua sisinya, angkat.
  5. Tata ayam dalam piring saji, siram dengan KEWPIE Salad Dressing Caesar, taburkan cabai kering bubuk di atasnya, sajikan dengan mix salad.