REKOMENDASI KAMI

Tumis Bokcoy dengan Tofu dan Mede

  • 4 Porsi
  • 20 Menit

Share resep ini :

KEWPIE Tips

Hanya menggunakan KEWPIE Salad Dressing Tomat Pedas, praktis dan tidak usah menambahkan bumbu lainnya.

Bahan Masakan

Bahan - bahan :

Bokcoy

1 ikat, belah dua

Tofu

2 buah, iris tipis

Daging Ayam

200g, potong dadu

Paprika Merah

½ buah, potong dadu

Kacang Mede

75g, goreng

Bawang Putih

2 siung, memarkan

Bawang Bombay

½ buah, iris tipis

Minyak Goreng

secukupnya

KEWPIE Salad Dressing Tomat Pedas

 

Cara Membuat

  1. Goreng tofu dalam minyak panas hingga matang, angkat, tiriskan.
  2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan ayam, masak hingga berubah warna. Tambahkan  paprika dan KEWPIE Salad Dressing Tomat Pedas, masak kembali hingga mengental.
  3. Sesaat sebelum diangkat, masukkan tofu dan kacang mede, angkat.
  4. Blansir bokcoy secara terpisah hingga matang, angkat, tiriskan. Sajikan bokcoy dengan tumisan tofu dan nasi putih.

Saran Penyajian Lainnya