REKOMENDASI KAMI

Salad Kentang Hati

  • 2 Porsi
  • 10 Menit

Share resep ini :

KEWPIE Tips

Bahan Masakan

Bahan - bahan :

Kentang 2 buah
Wortel 1/4 buah
Timun Jepang 1/4 buah
Tomat  1 buah
Telur Rebus 1 buah
Bawang Bombay Merah 1/4 buah
Selada Hijau secukupnya, sobek-sobek
Zaitun Hitam 6 buah
Garam dan Lada secukupnya
KEWPIE MAYONAIS ORIGINAL secukupnya

Cara Membuat

 

  1. Cuci kentang dan bungkus dalam keadaan basah dengan tissue dapur kering, lalu bungkus lagi dengan plastic wrap. Panaskan dalam microwave (800W) selama sekitar 6 menit, lalu kupas kulitnya dan hancurkan dengan garpu.
  2. Iris tipis wortel yang sudah dikupas kulitnya dan timun jepang.  Taruh wortel di pinggan tahan panas, lalu bungkus dengan plastic wrap. Panaskan dengan microwave (800 W) selama 2 menit.
  3. Campur semua bahan pada kentang yang sudah hancur. Campurkan KEWPIE MAYONAIS ORIGINAL setelah kentang dingin, lalu tambahkan garam dan lada.
  4. Siapkan piring, cetak  salad kentang dengan cetakan bentuk hati, belah tomat sesuai selera, susun di pinggiran salad kentang.
  5. Hias dengan selada, kentang, zaitun hitam, bombay merah dan telur, tambahkan juga KEWPIE MAYONAIS ORIGINAL di atasnya.

Saran Penyajian Lainnya