REKOMENDASI KAMI

Salad Kentang

  • 2 Porsi
  • 25 Menit

Share resep ini :

KEWPIE Tips

dari kombinasi lezat kentang dan mayonais, tambahkan juga bahan lain untuk kreasi salad kentang Anda

Bahan Masakan

Bahan - bahan :

Kentang 2 buah
Bawang Bombay  2 lembar 
Wortel    ¼ buah
Timun    ¼ buah
Smoked Beef  ¼ buah  
Garam  secukupnya 
Lada  secukupnya
Minyak Goreng secukupnya
KEWPIE MAYONAIS ORIGINAL  5 sdm

 

 

 

Cara Membuat

  1. Cuci kentang dan bungkus dalam keadaan basah* dengan tissue dapur kering, lalu bungkus lagi dengan plastic wrap. Panaskan dalam microwave (800W) selama sekitar 6 menit, lalu kupas kulitnya dan hancurkan dengan garpu.
  2. Potong tipis bawang bombay. Kupas kulit wortel dan potong berbentuk ¼ lingkaran.  Taruh bawang bombay dan wortel di pinggan tahan panas, lalu bungkus dengan plastik wrap. Panaskan dengan microwave (800 W) selama 2 menit.
  3. Iris tipis timun dan smoked beef. Panaskan minyak, tumis smoked beef sebentar.
  4. Campur semua bahan pada kentang yang sudah hancur. Campurkan KEWPIE MAYONAIS ORIGINAL setelah kentang dingin, lalu tambahkan garam dan lada.

*) Sebagai alternatif, kentang juga bisa dibungkus dalam alumunium foil dan dikukus selama 20 menit.

Saran Penyajian Lainnya